近期毒奶事件令人人心惶惶,本章會從投資角度看毒奶事件。
暫不提事件主角。在事件中較為令人滿意方法要是星巴克的危機意識,將牛奶改用豆奶與風險源頭劃清界線。由於相繼發現奶類食品有問題,在短時間內根本未能確定另一穩健的供應商,最重要是令顧客方心的供應商。另一關鍵之處在於,要一間咖啡店用豆奶去沖咖啡,個人未試過,但作為消費者我很認同信心比味道更重要。
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事件中,蒙牛、三鹿等當然首當其衝。你點睇? 個人在事件中,仍未下定論。最主要的是,我不了解當中的運作,不能靠估。 到現時為止,較為可惜的是,這些生產商仍未能為事件劃洗界線。相信很多消費者都想知道在事件中的問提來源,尚欠一個合理的解釋。
另一方面,生產商並不了解顧客的心理,顧客根本未能分清問題食品及沒有問題食品。干脆不吃,以避險。多年前香港也試過有奶類食品給人下毒,給果生產商在事發后換了另一包裝盒以之識別,當然這也是生產商的"最后機會"。
回說國企 :
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